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賣家強檔對癥肉類養生寶典本月獨享

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內容簡介: 博客來網路書局 蛋白質是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命。機體中的每個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質的參與。蛋白質佔人體重量的16．3％，即一個體重60干克的成年人，其體內約有9．8干克蛋白質。而青少年的生長發育、孕產婦的優生優育、老年人的健康長壽，都與膳食中蛋白質的量有密切的關系。肉類與海鮮中含有十分理想的優質蛋白，每日適量攝取，對身體非常有益。本書詳細介紹了大眾餐桌上常見的海鮮和肉類的營養成分、選購要領與食療效果，以圖文並茂的形式介紹了各式美昧菜肴的烹飪方法。每道菜肴的材料都以易購為原則，烹調方法簡單易學，即使是很少下廚房的人也可以輕松烹制出一道道美食。希望各位讀者能參考本書，利用簡單的食材，輕輕博客來網路書店松松為家人烹煮出營養、美昧的佳肴，維護全家健康。

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• 作者： 郭玉梅 孫春峰 編著
• 出版社：中國紡織出版社
• 出版日期：2010/03/01
• 語言：簡體中文

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