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內容簡介: 博客來 從營養治療的基本原則、體重的計算、能量的確定、食物選擇和食譜設計等多個角度深入淺出地介紹了糖尿病飲食治療的方法,提供了基於不同能量條件下的參考食譜。同時,針對糖尿病患者常見的問題和誤區進行解答。
在介紹糖尿病營養治療的原理和方法的基礎上,《糖尿病吃什麽怎麽吃》詳細介紹了74種適宜食物和26種不宜食物的有關信息,並列舉了不同能量系列的食譜和常見菜餚的制備方法。
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- 作者: 於康
- 出版社:遼寧科學技術出版社
- 出版日期:2010/01/01
- 語言:簡體中文
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