一切都是最好的安排非買不可
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內容簡介: 博客來網路書局 是加措活佛首部作品，也是他首度博客來公開分享生命沉淀的軌跡與感悟。本書完成之后，受到《西藏生死書》作者索甲仁波切和北京大學哲學系樓宇烈教授的大力贊賞，還被謝娜等人列為必讀書。全書共分九個章節，以人生、情感、信念、生活、愛、快樂、幸福、智慧、情緒為主題。教我們如何對待生命中的困惑與迷茫，增強面對世事無常的內在力量。
加措活佛，扎嘎寺活佛，慈愛基金的發起人，當下最具影響力的精神導師之一，也是當代新媒體時代最具傳播力的智慧導師之一。加措活佛13歲進入色達喇博客來書店榮五明佛學院，皈依上師法王如意寶晉美彭措，並在法王座下聞、思、修習顯密教法，直至上師圓寂，后又拜師喇嘛阿秋法王金剛座下，在白玉亞青烏金禪林寺修習大圓滿，獲得傳承和灌頂。十多年來，加措活佛奔波於藏地各大寺廟求法，安住修行。
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- 作者： 加措
- 出版社：中國友誼出版公司
- 出版日期：2014/03/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
鹽酒蒸土雞 道地客家美味料理
今天好吃夯仔內，要帶大家去品嘗苗栗客家庄的鹽酒蒸土雞。這道早期農村的私房菜，食材選用新鮮的土雞加上米酒和鹽，蒸煮一小時就完成，作法雖然簡單，不過火侯要拿捏恰當，才能做出道地又傳統的客家味。
老闆上菜，香噴噴的鹽酒雞上桌了，客人趕忙裝白飯，接著舀一匙雞汁淋在飯上，熱呼呼的吃它一口，說有多香就有多香，這道客家古早味好吃，做法也很簡單。
先把煮得半熟的土雞，剁成塊後放進碗公裡排整齊，接著淋上特調的米酒和鹽巴水，封起來放進蒸攏，老闆娘自調的米酒和鹽淋上去，蒸一個小時，打開蒸籠肉香四溢，鹽酒跟肉汁煮成的高湯，上桌後比雞肉本身還搶手，老闆娘說，這道菜做法雖然簡單，火候也必須拿捏得當，雞肉才不會太老太柴，這道傳統又道地的客家味，您也準備上菜了嗎。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/鹽酒蒸土雞-道地客家美味料理-040000580.html
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